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식사 후 피해야 할 습관 커피 마시기, 과일 먹기, 흡연 식후에 바로 하면 안 좋은 습관적인 행동이나 음식에 대해 알아보겠습니다. 식사 후 바로 눕거나, 운동, 흡연, 차나 커피 마시는 행위, 과일 먹기, 샤워하는 것들은 피해야 하는 것들로 알려져 있습니다. 그중 가장 많이 하는 잘못된 행위 중 커피, 과일, 흡연 등에 대해 어떤 영향이 있는지 알아보겠습니다.  식사 후 피해야 할 습관 커피 마시기요즘 식사 후 커피 한잔은 기본으로 먹고 있는데 이는 잘못된 습관 중의 하나라고 합니다. 커피 자체는 많은 효능을 가지고 있어 많이들 찾고 있지만 식사 후 바로 마시게 되면 건강에 악 영양을 미친다고 알려져 있습니다. 이에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 우선 식사 후 바로 커피를 마시면 철분 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있습니다. 커피에는 폴리페놀과 탄닌 성분.. 2024. 10. 8.
김치찌개의 기원, 재료별 효능, 요리 방법 술한주로 아주 좋은 김치찌개는 김치와 함께 다양한 재료를 함께 넣어 만든 한국 대표음식으로 집에서 김치만 있으면 만들 수 있는 요리로 김치찌개의 기원과 효능 등에 대해 알아보겠습니다. 김치찌개의 기원추운 겨울날 따뜻한 국물이 일품인 김치찌개는 몸과 마음을 따뜻하게 해 주고 가족과 친구들과 뜻깊은 시간을 가질 수 있게 해주는 김치찌개의 기원에 대해 알아보겠습니다. 김치찌개의 기원은 김치의 발달과 밀접한 관계가 있으며, 김치의 탄생으로부터 시작했다고 볼 수 있습니다. 김치는 발효 음식으로 약 1500년 전부터 한국에 김치가 전파된 것으로 알려져 있으며, 조선 중기 이후 지금의 김치 형태가 되었다고 알려져 있습니다. 초기 김치는 오늘날과 같이 매운맛을 가진 것이 아니라 주로 소금에 절인 채소 형태였다고 합니다.. 2024. 10. 8.
비타민C가 음식 풍부한 브로콜리, 사과, 감자 환절기 면역력 강화를 위한 음식으로 비타민C가 풍부한 음식에 대해 알아보겠습니다. 비타민C를 많이 함유한 음식으로 브로콜리, 사과, 감자 등이 있습니다. 각 음식에 대해 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다. 비타민C가 풍부한 음식 브로콜리브로콜리는 배추 과의 한 종류로 푸른빛을 내는 야채입니다. 비타민C 하면 생각나는 브로콜리는 100g당 레몬에 비해 2배, 감자의 7배나 되는 비타민C를 함유하고 있고 철분은 야채 중 가장 많이 들어 있다고 합니다. 일반적으로 비타민C의 흡수율을 높이기 위해 철분과 같이 먹는 것을 권장하고 있는데 브로콜리는 하나에 모든 성분이 포함되어 있어 이것만 먹어도 다른 음식에 비해 월등한 비타민C의 흡수율을 나타내는 것입니다. 브로콜리는 암 예방에 좋은 이롤류, 글로코시노레이트, .. 2024. 10. 8.
근육통 완화에 좋은 음식 고구마, 바나나, 우유 날씨가 선선해진 요즘 등산이나 야외 운동을 하시는 분들이 많이 있습니다. 적당한 운동은 문제가 없지만 무리하게 운동할 경우 체내의 미네랄 성분이 빠져나가면서 근육 손상이나 통증, 경련 등이 발생할 수 있습니다. 이때 도움을 받을 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다. 근육통 완화에 좋은 음식 고구마가을철 지금은 고구마가 나오는 시기로 손쉽게 주변에서 구할 수 있는 음식입니다. 고구마는 예전부터 다이어트 음식으로 잘 알려져 있는 음식으로 저도 자주 먹던 음식인데 근육통에 효과가 높다가 합니다. 고구마의 어떤 성분으로 근육통 완화에 도움을 주는지 알아보겠습니다. 근육통을 유발하는 원인은 무리한 운동을 했다거나 바이러스, 수분 부족, 전해질 결핍, 근육 부상 등 여러 원인이 있을 수 있지만 운동에 의한 근육통은.. 2024. 10. 8.
아토피에 좋은 음식, 나쁜 음식, 아토피란 요즘 아토피로 고생하시는 분들이 많은 것으로 알고 있습니다. 유아에서 성인까지 발생하는 피부염 중 하나로 가려움증이 심해 수면 장애, 감정적/신체적 스트레스를 유발하고 심하면 사회생활까지 어렵게 하는 질병으로 이를 개선하기 위해 도움을 줄 수 있는 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 아토피에 좋은 음식아토피에 좋은 대표적인 음식은 해조류입니다. 미역, 다시다와 같은 해조류는 요오드 성분이 있어 체내의 노폐물을 배출시켜 주고, 피를 맑게 해 주며, 몸의 열을 내려주어 아토피를 개선하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 두 번째로는 녹황색 채소입니다. 시금치, 토마토, 당근, 오이 피망 등은 엽록소와 미네랄, 비타민 등 섬유질이 풍부하여 외부 독소를 막아주는데 도움을 주는 것으로 알려.. 2024. 10. 8.
기침, 가래에 좋은 음식, 배, 도라지, 더덕 아침, 저녁의 기온차가 심해지면서 환절기 감기 환자가 증가하고 있습니다. 감기 걸려 기침과 가래 때문에 고생하시는 분들을 위해 집에서 간단하게 먹을 수 있는 음식에 대해 알아보겠습니다. 기침, 가래에 좋은 음식 배배는 옛날부터 기침에 가장 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 배는 기관지 계통에 좋은 음식으로 감기, 기관지염, 기침, 가래 완화에 효과가 좋고 배변과 이뇨 작용을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 과거부터 기침이 오랫동안 낫지 않으면 배의 속을 파내고 그 속에 꿀을 넣어서 푹 고아 마시기도 했습니다. 이처럼 배를 이용한 민간요법을 '이 봉고'라고 합니다. 배에는 루테올린 성분이 풍부하게 함유하고 있어 기침, 가래, 기관지염, 천식 예방에 효과가 있으며 특히 환절기, 겨울철 감기에 좋습니다. 이외에 .. 2024. 10. 7.

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