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겨울이 다가오면서 피부가 건조해 고생하시는 분들이 많아지고 있습니다. 환절기 건조한 피부를 위해 아몬드가 피부 건강에 좋은 이유, 과다섭취하면 발생하는 부작용을 살펴보고, 그 외에 피부건강에 도움이 되는 음식들은 어떤 것들이 있는지도 알아보겠습니다.
아몬드가 피부 건강에 좋은 이유
겨울철이 다가오면서 피부가 건조해지는데 환경적 원인을 보면 습도변화가 가장 클 것입니다. 가을이나 겨울에 접어들면서 공기가 건조해지고 피부의 수분이 더 쉽게 증발하기 때문입니다. 또 낮과 밤의 기온 차이가 커지면서 피부는 온도 변화에 대한 스트레스를 받게 되어 수분을 잃고 건조해지는 현상도 있습니다. 그리고 기온이 내려가면서 피지선의 활동이 줄어들어 피부에 자연적으로 보호막을 형성하는 기름(피지)이 덜 분비됨으로써 피부가 건조하게 되는 것입니다. 이러한 요인들에 의해 환절기 피부는 건조해지고 심해지면 갈라짐이나 가려움증, 트러블 등 다양한 문제점들이 발생하게 됩니다. 그럼 겨울철 피부 건조를 완화하고 피부 건강을 유지하는데 도움이 아몬드의 효과에 대해 알아보겠습니다. 아몬드는 피부 건강에 매우 유익한 다양한 성분을 포함하고 있으며, 특히 건조한 피부를 개선하는데 효과적인 성분들이 많이 들어 있습니다. 그중에서도 비타민 E, 불포화 지방산, 항산화 물질, 그리고 식이섬유가 건조한 피부에 어떻게 효과를 주는지 설명드리겠습니다. 아몬드에 들어 있는 비타민 E는 총 3가지의 피부 건강에 도움을 주는데 첫째로 피부의 수분을 유지하고 피부 표면에 보호막을 형성해 수분 손실을 줄여 줍니다. 특히 건조한 환경에서 피부가 수분을 잃는 것을 방지해 주며, 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지할 수 있도록 돕습니다. 또 외부 환경으로부터 피부를 보호하는 산화 방지막을 형성해 자유 라디칼로 인한 손상을 줄여줍니다. 건조한 피부는 자극에 취약해 손상되기 쉬운데 비타민 E는 이러한 손상을 예방하고 피부 재생을 촉진하는 역할을 합니다. 마지막으로 비타민 E는 항염 작용을 하여 건조함으로 인한 피부의 염증이나 자극을 완화할 수 있어 피부가 건강하고 편안한 상태로 유지될 수 있도록 도와줍니다. 아몬드는 불포화 지방산이 풍부한 식품으로 불포화 지방산은 피부 세포의 건강과 수분 유지에 중요한 역할을 하는 영양 성분입니다. 불포화 지방산은 피부의 세포막을 튼튼하게 유지시켜 피부가 수분을 잃지 않도록 도와주며, 항염 효과가 있어 건조한 피부에서 발생할 수 있는 염증이나 붉어짐을 줄여줍니다. 아몬드에는 비타민 E 이외 여러 항산화 물질이 포함되어 있는데 항산화 물질은 자유 라디칼에 의해 발생하는 산화 스트레스를 완화해 피부 세포의 노화를 늦추고 피부의 탄력과 수분을 유지하는데 도움이 됩니다. 특히 건조한 피부는 자극을 받으면 더 빠르게 노화될 수 있기 때문에 피부 건강에 매우 중요합니다. 마지막으로 아몬드에는 식유섬유가 풍부하게 포함되어 있는데 식이섬유는 장을 건강하게 하여 몸 전체의 염증을 감소시키고 이는 피부 건강에 긍정적인 영향을 미치게 됩니다. 요약하면 아몬드에 포함된 비타민 E, 불포화 지방산, 항산화 물질 등은 피부의 수분을 유지하고 염증을 완화하며, 피부 장벽을 강화하여 건조한 피부를 개선하고 보호하는데 효과적입니다. 따라서 올 겨울 아몬드를 준비하셔서 간식처럼 드시면 건강한 피부를 유지할 수 있을 것입니다.
과다 섭취하면 발생하는 부작용
아몬드는 건강에 많은 이점을 제공하는 식품이지만 지나치게 많이 섭취할 경우 부장용이 발생할 수 있으므로 건강을 위해 적정량을 섭취하는 것도 중요합니다. 그럼 아몬드를 과도하게 섭취할 경우 나타날 수 있는 부장용에 대해 알아보겠습니다. 아몬드는 열량이 높은 음식입니다. 100g당 약 575칼로리 정도로, 소량으로도 에너지를 많이 제공합니다. 아몬드를 과도하게 섭취하면 하루 권장 칼로리 섭취량을 초과하게 되어 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 특히 아몬드를 간식으로 먹을 경우 그 양을 쉽게 통제하기 어려운데, 이는 비만이나 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 체중 관리가 필요한 사람에게는 주의가 필요합니다. 피부 건강에 좋은 비타민 E 성분을 과다 섭취할 경우 두통, 어지럼증, 위장 장애 등일 발생할 수 있습니다. 또한, 비타민 E가 항응고 효과를 가지고 있기 때문에 너무 많이 섭취하면 혈액이 지나치게 묽어져 출혈의 위험이 증가할 수 있기 때문에 심혈관 질환이 있으신 분들은 조심해야 할 음식입니다. 또 고섬유질 식품인 아몬드를 과다 섭취할 경우 소화기관에 부담을 줄 수 있습니다. 아몬드에는 불용성 식이섬유가 포함되어 있어, 과다 섭취 시 소화가 느려지거나 소화 불량, 복부 팽만감, 가스와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 일부 사람들에게는 변비를 유발할 수도 있습니다. 그리고 견과류 알레르기가 있으신 분들은 섭취에 주의를 해야 합니다. 아몬드를 과도하게 섭취하면 두드러기, 가려움증, 호흡 곤란, 구토 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 아나필락시스와 같은 생명을 위협하는 반응이 발생할 수 있기 때문입니다. 아몬드에는 옥살산염(옥살레이트) 성분이 포함되어 있습니다. 옥살산염은 신장에서 칼슘과 결합하여 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 따라서 신장 결석의 병력이 있는 사람들은 아몬드를 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 또 아몬드에는 고이트로겐이라는 성분이 포함되어 있습니다. 고이트로겐은 갑상선 기능을 방해할 수 있으며, 특히 요오드 섭취가 부족한 사람들에게 문제가 될 수 있습니다. 아몬드를 지나치게 많이 섭취하면 요오드 흡수를 저해하여 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있습니다. 갑상선 질환이 있는 사람은 아몬드 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 따라서 아무리 건강한 음식이라도 적당량을 드시는 게 무엇보다 중요한 요소입니다. 아몬드의 권장 섭취량은 일반적으로 하루 23알, 약 30g 정도입니다. 이 정도 섭취하면 건강에 유익한 성분을 충분히 섭취하면서도 과잉 섭취로 인한 부작용을 피할 수 있습니다. 적정량을 넘지 않도록 주의하고, 다양한 식단에서 균형 잡힌 영양 섭취를 유지하는 것이 중요합니다.
기타 피부 건강에 좋은 음식
피부 건조를 완화하고 피부 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식들은 주로 피부에 수분을 공급하고 보습 효과를 강화하는 영양소가 풍부한 식품들입니다. 다음으로 우리가 먹는 음식 중 피부 건조에 좋은 대표적인 영양 성분과 음식들에 대해 알아보겠습니다. 첫 번째로 오메가-3 지방산은 피부에 수분을 유지하고 염증을 줄이는데 도움이 되는 성분으로 피부의 장벽을 강화하여 수분 손실을 방지하는 효과가 있습니다. 오메가-3 지방산을 많이 함유하고 있는 음식으로는 연어, 고등어, 참치, 아마씨, 호두 등이 있습니다. 두 번째로 앞에서 설명드렸던 비타민 E성분은 강력한 항산화제로 피부를 보호하고 보습을 유지하는데 매우 중요한 성분으로 해바라기씨, 헤이즐넛, 시금치 등에 많이 포함되어 있습니다. 세 번째로 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있게 유지하며, 항산화 작용으로 피부를 보호하고 보습을 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C가 많이 포함된 음식으로는 오렌지, 귤, 키위, 딸기, 브로콜리, 피망 등이 있습니다. 네 번째로 아연 성분은 피부의 재생과 손상 회복에 중요한 역할을 하며, 피부 장벽을 유지하고 염증을 줄임으로써 피부 건강을 개선하는데 효과 적입니다. 아연이 많이 포함된 음식은 굴, 호박씨, 콩류 등이 있습니다. 수분이 많은 음식도 도움이 됩니다. 오이, 수박, 셀러리, 토마토 등은 수분이 많은 음식으로 환절기 수분을 공급하는데 도움을 줌으로써 피부 건강을 유지하는데 효과적입니다. 그리고 장이 건강해야 피부도 건강하다는 말이 있듯이 장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 많이 들어 있는 음식은 요구르트, 김치, 된장 등이 있습니다. 마지막으로 폴리페놀 성분은 항산화 작용을 하여 피부 세포를 보호하고 노화를 방지하는데 도움을 주며, 혈액 순환을 개선하여 피부에 영양을 원활히 공급함으로써 피부 건강에 도움을 줍니다. 많이 들어 있는 음식으로 녹차, 다크 초콜릿, 블루베리 등이 있습니다. 이러한 음식들을 꾸준히 섭취한다면 피부를 건강하게 유지함으로써 겨울철 건강한 생활을 하시는데 도움이 될 것입니다.